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职工园地
多一点点“粮心”
来源:金鲨银鲨飞禽走兽48倍 时间:2020-11-27 14:45:40 浏览:473

我家在陕南农村,祖辈都是农民,我的童年大多数时候是在田地里度过的,跟随父母干了许多农活,苹果地、玉米地、小麦地是我经常去的地方,家中日常最重要的事儿就是与农田打交道及制作能填饱肚子的食物。那时物资较为匮乏,住在远离县城的农村,那些用农作物制作成的食物就成了我日常的主食和零食。在我惹是生非的时候,父母挂在嘴边的教训就是再不听话,晚上不让吃饭,那个时候它是我心里面最害怕的责罚。

每一代人思想观念不一样。我的祖辈日落而出,日落而息,田间地头的粮食是他们辛苦劳作而来,自然会格外珍惜。虽然我深深懂得童年时跟随父母在田间劳作的艰辛,也会经常会想起以前父母总是叫我要把撒在桌上的饭菜夹回碗里,但说心里话,在珍惜节约粮食这件事情上,做得明显不如我的祖辈。而我的儿子出生在城市,农田菜地更是远离他的视野,怎样才让他真正懂得珍惜的道理?这是我一直在思考的问题。我个人的体会是真正学会珍惜不仅仅是能够流利地背诵“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”的诗句,上一百堂课,不如让孩子在大自然里弄脏自己的裤脚,亲自在劳作中触摸珍贵的食物。让城市里的孩子们与土地和自然亲密接触,亲自参与蔬菜瓜果播种育苗、护理照料、丰收采摘的全过程,用汗水见证一粒种子经过春生、夏长、秋收、冬藏的艰辛历程,他们就会深刻体会到粮食的来之不易,从而养成爱惜粮食、勤俭节约的良好品质,我相信这必将成为孩子们受益一生的宝贵精神财富。现在让我感到非常欣慰的是儿子在吃饭和零食时,总是会把掉在桌上或地上的饭粒、饼干渣等捡起来吃掉。这也许是天性使然,但我想更多应该是受父母言传身教的影响吧。

如今我国已阔步走进新时代,经济发展欣欣向荣,习近平总书记始终把解决14亿人口的吃饭问题作为治国安邦的首要任务,他多次强调“手中有粮,心中不慌”。今年受新冠肺炎疫情影响,我国的粮食产能受到较大影响,在这样的关键时刻,就需要我们积极为国家分忧,从自我做起,从现在做起,不管在家中还是外面就餐,都要杜绝“舌尖上的浪费”。如果能让一个孩子辐射一个家庭,一个员工辐射一个部门,一个部门辐射整个企业,那么我相信就能带动整个社会形成珍惜节约粮食的良好风气。

我很幸运也很骄傲能够成长和生活在长安集团这个美丽、和谐、幸福的大家庭里。自公司餐厅建立以来,我无需再纠结是否要点那些可能用地沟油、劣质菜做的快餐了,早中晚三餐品种丰富、健康卫生。面对有时会出现的剩饭剩菜现象,这引起了公司高度的重视并采取了必要的规避和引导措施,也希望所有就餐者能够认真思考并真正树立起节约意识。

珍惜粒粒粮,餐饮新时尚。新时代的美好生活需要你我共同创造。就餐时我们每次少打一点点,不够吃再打,无非就是来来回回多走几步路。工作中多沟通一点点,有大型会议、聚餐活动等情况时,及时向餐厅报备,以便于合理配餐。餐厅多创新一点点,烹饪方法可以多样化,精心打造出味美可口的饭菜,还要掌握各部门人员总数及当班人员数量,便于合理配量等等方法来达到节约的目的。浪费是支出,节约是收入,所以很多节约的方法我们都应尝试,很多节约的习惯我们都要慢慢养成,多做好各自的一点点,多奉献一点点“粮心”,用习近平总书记的“粮言粮语”鼓舞我们,不断的坚持下去,让勤俭节约扎根落地于我们每一个长安人的心头,让中华民族的传统美德更好的得到传承和延续。


深圳长安 李亚妮


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